11 月 29 日，测评博主 @老爸评测 - 魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测论述俺去也色播全集，激发平方海涵。

据老爸测评，因太多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

图源：老爸测评视频截图

博主称检测效果然的测到了问题，他宣称使用了"五平行检测法"，即 5 份样品、五次检测、五组效果。

检测效果露馅，闻名品牌紫燕百味鸡的五个家具微生物检测效果不妥当圭臬，其中妻子肺片和香辣鸭脖 2 个品类菌落超标，妻子肺片、香辣鸭脖、五香腐竹 3 个发现了过量的大肠菌群，况兼鸭脖和妻子肺片的大肠菌群 5 个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个超方针 290 倍。

博主还排斥了两个检测误判的可能性，况兼再行购买样品进行二次复测，复测效果跟第一次检测效果周边。

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大肠杆菌径直或盘曲想自于粪便，欧美色图博主驳诘这是食物原材料没洗净，已经制作进程中存在问题？

在博主视频的议论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡家具后，细菌感染就医的就诊纪录。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回答。

品牌回答

据中 · 国网财经，近日，测评博主"老爸测评"发布了对紫燕百味鸡卤味家具的检测论述，该博主在测试中取舍了"五平行检测"，即每种家具测试 5 个样品，其中鸭脖和妻子肺片的大肠菌群检测 5 个样品齐超出了最高安全限量，最高达 29000CFU/g，是圭臬的 290 倍。

对此，紫燕食物投资者疏通处东说念主员回答称，紫燕食物一直将食物安全视为企业生命线，每款家具出厂前均经过严格老师；针对这次事件，公司已责成相干部门崇敬东说念主进行进一步核查，以确保问题取得妥善惩办。

网友：天塌了！

执续季节更迭：290 倍？这是径直把屎放内部了？

11 号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。

杨桃有范：紫燕若是这么了，其他卤菜店更毋庸思了，还有东说念主侥幸不吃她家牌子的。

顾北城：我熟菜买回想后齐是微波炉加热或再行下锅一下，等于怕菌群超标。

挽风少年 927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。

zzzzyyy：吃了几次齐窜，但我爱妻不窜，还认为赶巧。

紫燕百味鸡

曾被曝菌落数超标

而在本次事件以外，其实斟酌紫燕百味鸡的食物安全问题并不生僻。黑猫投诉中有 424 条斟酌紫燕百味鸡的投诉，其中也有许多斟酌食物安全监督问题的投诉。

据东说念主民 · 网报说念，2017 年，在国度肉类食物性量监督老师中心给出的老师效果中 ， 上海紫燕食物有限公司分娩、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东 ( 网站 ) 销售的百味鸡 ， 菌落总额比圭臬律例高 186.5 倍；大肠菌群检出值比圭臬律例高 29.7 倍。

开端：新闻晨报概括俺去也色播全集